小喵旺旺 为了减少等待的时间,我是晚上睡前把种面拌好放进冰箱冷藏发酵,第二天早上取出揉面,然后整型放进烤盘里,发酵好后直接烤,比起需要二次发酵的做法省了不少时间呢。家里没有炼乳,加等量淡奶油代替,柔软拉丝超好吃。 2019-04-14
为了减少等待的时间,我是晚上睡前把种面拌好放进冰箱冷藏发酵,第二天早上取出揉面,然后整型放进烤盘里,发酵好后直接烤,比起需要二次发酵的做法省了不少时间呢。家里没有炼乳,加等量淡奶油代替,柔软拉丝超好吃。
2019-04-14