自制辣条

#自制辣条# 表姐送的豆皮，是那种有点厚，带点肉的，像人造肉似的那种，看网上，都是用孜然，辣椒，花椒凉拌出来的，自己试试用油炒出来，照片不太好，不会拍味道还可以。（黑暗料理）放盐有点少了。
调料：盐，味精，鸡精，花椒，麻椒，辣椒，孜然，芝麻   
调料放入锅中，放少于油，煸香，放入提前炸好的豆皮（炸至部分变焦黄，捞出，控油，呈盘中备用），翻炒，出锅，即可。
凉了我觉得比热时好吃，可以试试。

2019-04-14