红枣红糖发糕：不塌不缩、组织均匀、手感软绵、口感Q弹

感谢老师的方子！
有一点想要请教，是不是需要冷却后再切，我切的时候里面的组织貌似粘成一块，还是什么其他原因。

2019-04-14