烤鸡

这么大一只鸡，他说想做烤鸡，做吧。洗干净，抹上辣椒粉、花椒、孜然、咖喱（有啥抹啥型），鸡肚子里塞上洋葱番茄和葱等，然后底盘满上料酒，整个包上锡纸，180度上下火烤1小时，再把锡纸扒了180度上下火烤半小时，然后那皮脆脆的香香的！唯一不足是鸡太大太肥，配着鸡肚子里的料和汤汁，蘸上辣椒粉，凑合吃吧。

2019-04-13