腊肠炒蒜苔

1，小火炒腊肠至红色，然后盛出备用。火不要太大，否则容易变硬和烧糊。不用放盐，因为腊肠本身带咸味。2，放热油中炒蒜苗，加盐加红辣椒一起翻炒。3，蒜苗表皮微皱时加点水，放生抽鸡精等调理，腊肠倒入接受蒜苗蒸汽，最后一起翻炒收汁。

2019-04-11