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做过
2019年04月11日
臻宝宝餐分享—厚蛋烧
食材准备:
鸡蛋1到2个
番茄1个
任意绿叶蔬菜适量
橄榄油适量
做法:
1:将番茄洗净、开水烫去皮,蔬菜切碎
2:鸡蛋洗净后磕入碗中,放入番茄末和蔬菜末搅拌均匀。
3:平底锅倒入橄榄油,均匀铺满锅底,小火加热,混合蛋液以画圈方式缓慢倒入锅底,均匀铺满。
4:蛋液凝固后从一边向一边卷蛋皮,卷成蛋卷。
5:将蛋卷推到一边,盛出切块装盘。
营养说明:
无论从营养还是口感上而言,番茄和鸡蛋都是绝配,做成这样的形式会让宝宝耳目一新,也可以加入肉类。
2019-04-11