酒糟鱼

交作业了！
用的新鲜草鱼，橘子皮用的是陈皮，其他大概按菜谱来的。
吃起来有点甜(酒糟)，夹杂着橘皮和豆豉的味道，鱼肉本身不辣，吃了一点佐料，还是挺辣的。很赞的菜谱！

2019-04-10