堂妈小厨——酥皮绿豆饼

烤箱175度30分钟，做的粗粒红豆沙馅，口感酥脆，我觉得叫红豆酥更合适。只是玉米油开酥比猪油开酥难操作多了，水油皮延展性好差，不好包，是我水加少了么？

2019-04-10