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微小厨6680 做过

番茄酱糖醋排骨

第二次做糖醋排骨,请教了高手,才做出像样的作品,哈哈,开心😊
少油,煸姜片,倒入排骨炒至稍微金黄,加开水与冰糖,中小火焖二十分钟,快干时加入生抽,盐,米醋少量,番茄酱,出锅装盘撒芝麻,完工~

2019-04-09

罗密欧40

盐和生抽最后放 肉里面会不会没有咸味

2019-04-15

微小厨6680

盐这个东西,放早了不好,会产生有害物质,最后放没有关系的,会入味😊

2019-04-16

沙漫沙

糖不是把油里熬出色吗?

2019-06-19

微小厨6680

@沙漫沙 我放的冰糖就是提了下味道,颜色还是靠番茄酱调出来的😊

2019-06-19