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超软花朵豆沙面包

补充一下,面团要揉至出膜,磨破后是圆的,不是锯齿状,再加黄油,再揉至出膜,发酵,第一次发酵,室温26-28度,发至两倍大,然后取出排气,松弛15分钟,再排气滚圆,36-38度发酵到两倍大,取出涂蛋液,入烤箱烘烤

2019-04-09