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veiying猫 做过

家常葱花饼

少看一眼作者的步骤讲解,效果差别很大……
1.心急,室温盖湿布醒面,不足10小时
2.卷面团的时候少看了步骤,没有把两头叠起来,所以层次不分明。
另外,用的油,我是用葱白炼的葱油,很香。总体来说味道还不错,十分感谢作者分享的做法。

2019-04-09