2019年04月08日

10.原味贝果：100g高筋粉，4.3g蜂蜜，1g干酵母，1g盐，55g水。第一次做，没看整形视屏，哈哈，造型有点丑，200°不怎么上色，后面调到250°几分钟上色了。摸着硬硬的挺扎实，吃着味道挺淡的，下次争取做好点。

2019-04-08