减糖不腻的蛋挞液

材料:鸡蛋2个
       蛋挞皮12个
       纯牛奶200ml
       白砂糖30g
做法:牛奶，白砂糖放奶锅里小火煮至白砂糖融化（不要沸腾。记住不停搅拌）
鸡蛋打散搅拌均匀，牛奶凉至40度后导入鸡蛋液里（记住要凉。太热鸡蛋液会被烫熟），用面粉筛过滤三次，
蛋挞皮不要太早拿出来。等蛋挞液做好再拿出来倒八分满即可。
预热烤箱190°10分钟
装好的蛋挞190°烤25分钟

好吃可口的蛋挞就粗来啦😃

2019-04-08