吐司面包

第一次做吐司面包
      手工揉面1小时，终于出手套膜，还不够薄，下次还得多揉一会儿。一次发酵和二次发酵比较费时间，整个过程从备料到出炉，用了5个半小时。虽然时间久，但出炉效果不错，面包有拉丝的效果，自己拍照不太明显。
      下次继续努力。

2019-04-07