牛肉酱

今天又帮朋友做酱了，这次做的是牛肉酱，做法和菜谱里的“私房鸡肉酱”差不多。就是配方里的瑶柱换成了豆干，因为怕瑶柱会抢了牛肉香味，大料部分也增加了桂皮和八角。
做的时候那个香味啊，真的连隔壁小孩都馋哭啦#牛肉酱#

2019-04-07