晚餐•2019年4月7日

#晚餐•2019年4月7日#🐱的烤箱牛排🥩：烤箱预热230度，预热后空箱烤制一下。牛排完全解冻，拭干水分黑胡椒和盐两面腌制十到十五分钟，放在垫好锡纸的烤盘上，抺上溶化好的黄油。180克的牛排4分12秒左右是接近全熟，3分40秒左右是七成熟。放置在烤架上静置三分钟，用烤箱余热将黑椒汁倒入有牛排原汁的烤盘中，再淋在牛排上。

2019-04-07