2019年04月07日

三月三，上巳节。
南京人有吃荠菜花煮鸡蛋的习俗。
“三月三，荠菜当灵丹”老人说可以治疗头痛跟明目。
连根的荠菜，洗干净与鸡蛋加盐一起煮十分钟，关火再敲碎蛋壳，放菜汤里浸泡几小时，鸡蛋会有荠菜的清香哦。

2019-04-07