南通厨神 做过 奢侈汤品 #奢侈汤品#塘鳢蛋花汤!!🤒这么小的塘鳢55块钱一斤,炖半碗汤,就是为那一口鲜美! 塘鳢鱼别名:土步鱼、沙鳢、蒲鱼、虎头鲨、笋壳鱼。南通人都唤其为虎头鲨。塘鳢鱼鱼肉质鲜美,营养丰富、价值高,宜做汤菜使用,并有清凉退火之功效。 2019-04-07