香煎豆腐~

水豆腐改刀，我喜欢三角形的，下油锅小火煎至双面金黄，准备好肉沫、蒜沫、辣椒丁，待豆腐煎好用剩下的油炒香，调入花椒粉、盐、酱油、生抽等，再加入少许开水，咕嘟咕嘟，水收干的差不多了，放入葱花，出锅～米饭杀手！

2019-04-06