青椒炒肉。

1、肉加料酒、酱油、油拌匀，加生粉拌匀腌制10分钟
2、热锅冷油下蒜和葱白爆香，下肉炒变色
3、下辣椒翻炒，加一点盐、两勺酱油、半碗水盖锅焖一会儿，加一点蚝油焖一会儿即可

2019-04-06