抻面

1.韭菜一小把切碎和400克面粉合在一起，做成小剂子，用油办好，放在旁边醒制。2.将鸡蛋打入碗中，香菜切好备用
3.锅内放入紫菜，生抽，香醋，适量盐面和水上火烧开4.将小面剂用手挨个抻开入锅煮熟
5.打入蛋花，放上香菜，淋上香油，入盐，鸡精调味。
一锅香喷喷的韭菜抻面就做好了，开吃吧！

2019-04-05