香炸肉丸

香炸肉丸

翻出半斤牛肉馅 来吃肉丸子～

用了配方一半的量 还自己改良了下：
牛肉馅250g 大葱半颗 姜末适量 花椒粉1/2小勺 白胡椒粉1/4小勺 盐1/4小勺 土豆淀粉15g 面包糠20g 鸡蛋1个

咸度刚好 外脆里软 脆脆的咬着吃还是做炖菜都是美美哒～

谢谢好方子#午餐•2019年4月5日#

2019-04-05