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《Tinrry下午茶》教你做凤梨酥

第一次做,很简单味道也很棒,谢谢tinrry。记录下,去皮后850g凤梨,糖和水怡各少10g(可能凤梨不是很甜,馅有点酸了,下次多放点),1半切丁一半打成蓉了,下次全部手切就好了留多点纤维更好吃,炒了45分钟软硬ok。皮的部分很快,感觉蛋奶香味不是很够,其他都很不错

2019-04-05