懒人酸奶面包

一直想来一次面包偷懒发酵的，看到作者说发一次都很好，就试一试了。好笑的是我习惯了两次发酵，面和好后竟然忘记分组，一大块发了两个多小时，才想起只要一次发酵就好的，不得不又排气后重新发一次了。哈哈，两次发酵哈！不得不说方子很好，很有嚼劲也很软。

2019-04-04