柠檬磅蛋糕

两次打发黄油的时候都水油分离了，好郁闷……第一次的倒了，第二次我把粉都给加进去了，用电动打蛋器搅拌，心里想着估计要黄，结果还是成了糊，放进烤箱也长了起来，取出来也没回缩，裂口是自然裂开的，没用刀划，所以不够漂亮。上次烘焙店里买的我也没尝几口，都给孩子吃了，也不知道做得咋样，昨晚做的，今天切了一片给孩子尝，他倒是一吃就知道是什么，还连吃了好几片

2019-04-04