日本食养师雅菲
做过
雅菲的快手日式猪肉生姜烧
春假做了好多饭~本来是晚饭🥣下厨房上传⏫好慢,改早上发的
☺︎today’s menu☺︎
料理担当:美姬🙋
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【猪肉生姜烧 🐷】
🥞分量:4人份
⏳料理时间: 15分
⭐︎难易度:★★☆
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🥬材料🥕
猪肉里脊片 14枚 大约400g
洋葱 1个
淀粉少许
调料汁👇
A生姜
A蚝油 适量
A酱油适量
A糖适量
也可以直接用烤肉酱 代替
(调料配比根据个人口味调整)
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🐣准备工作🐣
生姜擦泥
洋葱斜切宽丝
猪肉片放少许黑胡椒盐,抓上淀粉,腌制10分钟⌚️
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🙋 开始炒啦💁♀️
平底锅内放少许油,放入洋葱,炒到变软。
放入猪肉片,和洋葱一起煎炒到变熟。
放入调料汁A翻炒,待肉片全部裹上酱汁就ok啦。
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🙋 摆盘💁♀️
卷心菜切丝,小番茄🍅几颗。
春天的新卷心菜非常甜,生吃就很美味😋
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㊙️更美味的小贴士👇
猪肉片一定要用淀粉抓过。🐷
生姜烧的猪肉大多是里脊肉,直接煎会口感比较硬。记得利用淀粉哦~🥣
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🍴🥘现在就可以享用啦~🍾🥂
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🎀新的快手菜Coming 🔜🍔
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🥰小伙伴们,今天你们吃什么呢💞
🍒记得要好好吃饭哦~🥯🍗🥒
#早餐•2019年4月4日##猪肉生姜烧#
2019-04-04