全麦土司

第一次做土司就成功了，非常软，很好吃，微咸，太开心了哈哈哈。在发酵的时候才看到评论，好多人说方子有问题，太咸，烤不熟（我加了5分钟，总共40分钟）真的很紧张，都想把面团直接丢了😂还好没丢😏。咸的话单吃是有点儿，做早餐夹菜的话应该没问题。我用200g不到点的牛奶代替了水和面，比方子稍多点，因为用厨师机揉面面团要湿一点才好出膜。不过因为有全麦粉的关系，并没有揉到方子那个状态，不过影响不大。失败的朋友应该看看自己是不是在哪步出了问题，况且每个人的粉也不一样，既然还是有那么多人做成功，那自己不成功肯定是在某些地方除了问题的。感谢无私提供方子的可爱人儿。

2019-04-04