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Hanna2022

安佳奶粉200克
纯净水烧开600ml
安琪酸奶菌 1袋(1克)
ACA面包机
100ml酸奶瓶6个

开水烫酸奶瓶两遍
开水烫酸奶玻璃杯两遍
酸奶玻璃杯 纯净水烧开600ml 冲奶粉200克 搅拌不要有奶皮凝固
待温度到40度左右 放入酸奶菌 搅拌均匀

倒入六个酸奶瓶中
将酸奶瓶放入面包机中 选择酸奶功能 我的面包机最多是6小时发酵 如果没好 就再多发酵2小时

这个做好的是8小时发酵的 有水析出 倒掉了 还是挺纯的 味道不错

做好放到冰箱冷藏12小时 味道更美

2019-04-03

睿兜MaMa

有水析出是什么原因?冲奶粉的水多?

2020-03-23