伊尔思Ilse—覆盆子配白巧克力慕斯<熊谷裕子>

原方做了六个6cm慕斯半圆模 白巧慕斯的量稍微少了一些 后来我又补了点 忘记记录克数了
改造了一下外形 做成了淋面款 第一次尝试淋面 细节还修饰的不太完善 再接再厉吧💪🏻在普通红色奶油淋面的方子里加入了一些覆盆子果泥 增加了一些酸甜味 不那么腻

2019-04-03