茄子茄子

1、肉末加料酒、盐、油腌制一下
2、油锅下蒜、葱末煸出香味后下肉末炒变色，下茄子翻炒
3、3勺生抽，2勺老抽，1勺糖，加小碗水，盖锅盖中小火焖5分钟后大火收汁即可。

2019-04-02