超软烫面戚风蛋糕

改了一点，加了5克可可粉，做的斑马纹蛋糕，另外蛋黄中加了香草精，蛋白中加了柠檬汁而且蛋白打发前冷冻了十几分钟，略有冰渣（据说这样蛋白更稳定）。温度140度50分钟！完美！

2019-04-01