三鲜豆皮

周末在家做的三鲜豆皮。
曾经在武汉上大学，老公也是武汉人，对豆皮的爱自不必说。现在在北京很不容易找到这个，找到过一两家要卖30块一份，吓(he)死我了。
自己尝试着做了一次。面皮部分是绿豆粉、糯米饭、面粉混合的，馅料就是香菇豆干肉末一顿乱炒，出国的时候忘了洒准备好的榨菜和葱花了(捂脸)。
味道其实有点一般(虽然不想承认)。但是我实在不理解那些卖30块一份的，那个味道不值30块!生气!

2019-04-01