用的自制酸奶和木糖醇。口感绵密,但是真的没有酸奶味,蛋腥味感觉比较浓。推荐无油柠檬戚风,个人感觉那个味道比较好。
2019-04-01
还有,烤了整100分钟,插签还是有蛋糕糊带出来,不知道是咋回事。我就当它熟了,实在是没耐心再等了😂
我烤的也是这样,试了好多次不同的方子,无论怎么做底部都是湿的
2019-05-10
@老薛的小迷妹i 做别的方子真的都挺成功,这个技术含量可能太高,不适合我😂
@剑潭琴心 是不是面粉的量少了?我以前也有这种情况,就是用了馒头包子粉没用低粉,而且量偏少,8寸,烤了两个小时还是偏湿,表面发粘。
2019-05-15
@立冬欢儿 可能是吧。我们家里人对蛋腥味都挺敏感,所以也不打算再尝试找原因了😉
还有,烤了整100分钟,插签还是有蛋糕糊带出来,不知道是咋回事。我就当它熟了,实在是没耐心再等了😂
2019-04-01
我烤的也是这样,试了好多次不同的方子,无论怎么做底部都是湿的
2019-05-10
@老薛的小迷妹i 做别的方子真的都挺成功,这个技术含量可能太高,不适合我😂
2019-05-10
@剑潭琴心 是不是面粉的量少了?我以前也有这种情况,就是用了馒头包子粉没用低粉,而且量偏少,8寸,烤了两个小时还是偏湿,表面发粘。
2019-05-15
@立冬欢儿 可能是吧。我们家里人对蛋腥味都挺敏感,所以也不打算再尝试找原因了😉
2019-05-15