2019年03月31日

很好的配方，能很好的出膜，烤出来松软。
分成两盘烤，一盘刷蛋黄，一盘刷蜂蜜。刷蛋黄那盘烤7分钟左右就上色、闻到香味了，烤8分钟左右取出，特别松软；刷蜂蜜那盘10分钟都还没上色，13分钟才上浅色，14分钟左右取出来，面包比刷蛋黄的那盘稍硬。
为保险起见，还是做了二次发酵。

2019-03-31