椰蓉面包（两种整形）

按照方子做的，用量略有调整：
面包：面粉500克，鸡蛋1个，牛奶270克，糖20克，酵母6.5克，黄油30克。
椰蓉馅：椰蓉100克，黄油40克，糖30克，鸡蛋1个。
做了16个面包，每种整形各半。
图2-图4，参考红叶99的整型方法。
表面忘记刷蛋液了。
#早餐•2019年3月31日#

2019-03-31