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蘑菇米酱 做过

草莓慕斯

做的8寸,淡奶油用了400G,吉利丁粉用了20G,草莓酱不够只有170G,第一次做慕斯,淡奶油打发的有点硬,吉利丁粉有点多,一搅拌就已经固态了,没有流动感

2019-03-31