肉松拔丝蛋糕

图二为烤完15分钟后拿出的效果，拿牙签扎了一下，感觉还没全熟，于是拿餐刀切了一个看效果，里面还是有点湿。于是又放进烤箱一点点加时间观察，总共花了30分钟，得出图一的效果。木头爸品尝后说“你这是蛋糕吗？怎么口口都是肉，感觉像肉包子？不过味道很赞”😂敢情肉多了也是罪过啊！下次改进。顺便说一句，配方的这个量刚好做六个拔丝蛋糕，就是肉松量加太多了。我没有香草精，加了点朗姆酒调味。

2019-03-30