11赞

【青梅酒】梅子的沉醉时光(已填坑)

『初雪见』、『一年陈』、『三年陈』打算初雪的时候开封一个,一年后的夏天开封一个,三年后看心情的某天开封一个。酿的不只是酒,酿的还是时光呢😝
这次用的福建漳州的梅子,清明前采摘,浙江绍兴的梅子要清明后摘,下次再试。做的超认真,一定会成功的吧!


“煮酒论英雄”,煮的就是青梅酒。三国演义第二十一回曹操与刘备煮酒论英雄里是这么描述的:随至小亭,已设樽俎。盘置青梅,一樽煮酒。二人对坐,开怀畅饮。

2019-03-30