奶油鸡茸蘑菇汤（必胜客同款）

感谢作者大大提供的食谱
稍稍做了点改良，不过不大成功，不过严格按照元菜谱一定没问题
100g鸡肉加25g培根加170g口蘑（八朵）40g洋葱配20g黄油，4g盐1g白胡椒粉炒
从成品来看，原料减半正好
有点咸了，加水或者少放盐
鸡肉茸剁的不够碎
40g黄油炒50g面粉
淡红色，可能略略有点糊，
不过加水后就好了
水加了不到800ml，有点浓了，应该加1000ml，这样正好
搅拌了40min,没有精确计时
加了近50ml淡奶油
整个过程一个多小时，还需要加速。

2019-03-29