柠檬泡鸡爪

高配版泡鸡爪、鸭爪、鸭翅、猪皮😊



把鸡脚或者鸭脚这些你喜欢吃的东西买回来解冻，用水多冲洗几遍（看你喜欢吃什么就放什么，我放了猪皮、鸡脚、鸭脚，鸭翅），然后全部用清水煮一边，顺序分别为猪鸭脚➡️鸭翅➡️鸡脚（猪皮我是单独煮的），不要煮耙很了，泡鸡脚这些的煮耙了不好吃，到时候汤也浓的很。然后把芹菜、洋葱、甜椒、胡萝卜（因为菜太多了我没弄胡萝卜）洗好切好备用（不用放锅里面煮哦，要生的），鸡爪大的话对半切开，鸭翅也切开，这样方便入味，然后准备一个盆子把鸡脚、鸭翅、鸭脚、猪皮都放一起，根据自己的口感放适量白醋，放入适量盐、鸡精、八角、香叶，然后搅拌一下，再把菜倒进来在上面倒入适当盐再搅拌，然后就可以了，隔一顿期间翻一下，上午泡第二天早上就可以吃了。#柠檬泡鸡爪#

2019-03-29