2019年03月29日

午餐，特简单的做法
材料：五花肉，葱，八角，桂皮，生抽，老抽，白糖，料酒，姜
 首先把五花肉切成小块，然后烧水冷水下锅，放入生姜，料酒，趁这个功夫可以调酱汁，放入老抽一勺，生抽两勺，料酒两勺，搅拌均匀，等水开后，捞起，洗锅烧油，放入白糖，炒糖色。然后放入五花肉搅拌均匀，放入酱汁， 放入八角桂皮，放一点点盐，一小杯水，盖盖子，收汁后起锅，撒入葱花

2019-03-29