乳酪戚风蛋糕

这个分量感觉6寸模具不够大，用了8寸模具。
拿出烤箱后表面很快就塌了，切开后中间部分比较潮湿、密实，只有周边是蓬松的。
不知道是不是烤的时间不够。
整体味道不会很酸，也不太甜。

2019-03-28