芋泥面包(软欧)

高筋粉180g，全麦粉80g，酵母3g，鸡蛋两个，牛奶和鸡蛋液一起加到160g，糖20g，盐2g，黄油15g，这个方子烤出来超级软绵绵，芋泥是自己外公种的，蒸熟就加了牛奶和少许糖，特别健康。我是减脂吃，正常吃的话面包胚糖可以加到30-40g，黄油可以加到30g

2019-03-28