面包冠军-吴宝春的荔枝玫瑰

我喜欢吴宝春面包。不知道这样表达是否可以。但感觉吃起来有着欧式的香气又有着中式的劲道。不是第一口美少女却一直想念。在下厨房看到食谱真的是我的礼物，感谢作者无私的分享。虽然材料好多不是原版，但提早一天准备，用心做了面包。好多方法第一次尝试，实践后方知原来作者是用“匠心”在做面包。非常感谢百分比的菜谱。很好的用200g为基准换算出一块比较不错的量。我有很多要改进的地方。但开心的是有吃到些许吴宝春的味道。下次应该会更好吧。#我的小确幸#

2019-03-27