艾草青团

交作业～加澄粉的水多了，结果我自己后面又胡乱加了澄粉和糯米粉，直到状态和图片上一样。蒸面团用的碗太厚，用了25分钟。看到有评论说澄粉里面水45～50g就差不多，下回再试试。
红豆沙20g+蛋黄肉松10g+艾草团49～50g
一共做了12个。

2019-03-27