总让起名 看你这切面不应该长不高啊,在整形过程一定要低温,不能发酵,然后发酵过程放烤箱,37℃,放碗热水,大概两个半小时,前一个小时不会长,因为之前温度低酵母还没有活跃,一个小时之后就会长的快点了 2019-03-31
看你这切面不应该长不高啊,在整形过程一定要低温,不能发酵,然后发酵过程放烤箱,37℃,放碗热水,大概两个半小时,前一个小时不会长,因为之前温度低酵母还没有活跃,一个小时之后就会长的快点了
2019-03-31
@总让起名 就是平常的室温
2019-03-31
哪估计发不起来,温度太低
2019-03-31