小猪咪咪 做过 脏脏包/原谅包/白富美干净包【曼食慢语】 酱稀了,所以一直流动,表面的粉也就变成一团了,只能再洒。按老师的配方,面团很湿,只能再加粉。甘纳许也是,用德芙做的,按配方的量做不出浓稠的感觉,最后加多了几块巧克力,还是稀。不知道为什么擀的时候露出黄油,第一次做每次都冷藏半个钟,以为时间不够,第二次直接每次冷藏一个钟,结果还是一样,所以不懂是怎么回事。用德芙做的甘纳许特别好吃。 2019-03-26