90天后00-1 做过 千层小麻花 有点炸过了,糖应该一次性下足了,撒上去的会掉,吃起来淡了些,感觉还是发酵法弄的麻花好吃些,这种有个不好的地方:炸的时候里面的油酥会掉到锅里,油都变浑浊了,底下一层的面粉渣 2019-03-26