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牛奶吐司(冷藏中种+烫种)

为什么烤制过程中膨胀发的很高,出炉就扁了,太软太湿了,但和面过程都不粘手啊,烤熟怎么会这么多水分,请求帮助,温度也调高了延长时间还是这样,做了四次都一样效果

2019-03-26

美好时光-14

感觉像是没熟的样子,下火还要调高一点

2019-03-27

都已存在

上火高,下火低了,烤到有颜色时盖锡纸

2019-12-26