【视频】免烤冻芝士蛋糕 | 超适合夏日

Cake in a jar
配方改了一丢丢。
100克淡奶油（比原配方少50克）加入20克炼乳打发，然后搅拌奶酪顺滑后加入牛奶，牛奶奶酪顺滑后再拌入打发了的淡奶油（没有用吉利丁片/粉，因为是罐子蛋糕不需要定型所以就省略了🤷🏻‍♀️，其实是家里没有😂）消化饼干不加黄油也好吃，加了黄油更好吃。哈哈。 这个量可以做六个小玻璃罐，加一个280ml的盒子。
奶酪味道浓浓的，口感绵密顺滑，早餐干掉一个盒子，瞬间幸福感爆棚啊，到现在还在回味呢！#早餐•2019年3月26日##接力自制幸福感##甜点#

2019-03-26